Автор: Юшев А.А., Еремина О.В. Название: Вишня, черешня: Пособие для садоводов-любителей Издательство: «Ниола-Пресс» Год: 2007 Страниц: 224 Размер: 44.9 Мб; 6.6 Мб Формат: pdf (ClearScan); djvu Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям Качество: хорoшее (600 dpi) ISBN : 978-5-366-00137-3 Язык: русский Плоды вишни и черешни - наиболее популярны в России благодаря высоким вкусовым качествам и лечебным свойствам. Свежая вишня содержит большое количество железа, биологически активных веществ и витаминов, обладает тонизирующим, капилляроукрепляющим и антигипертоническим действием, улучшает состав крови, препятствует образованию тромбов. Сок плодов пьют при простуде и артритах, а отвар листьев - при кровотечениях и желтухе, а также используют в качестве дубильного вещества при консервировании. Черешня содержит легкоусвояемые сахара, калий, натрий, кальций и магний. Эта ягода, обладающая прекрасным вкусом, широко используется в кулинарии. В книге изложены сведения по посадке и выращиванию различных сортов этих культур, в том числе декоративных.
Вишня и черешня — ценные косточковые плодовые культуры России Ботанико-систематическое положение вишни и черешни Современные представления о систематике рода Вишня — Cerasus Mill Видовой состав вишен из флоры России Что такое микровишни? Восточноазиатские декоративные вишни ВИШНЯ В САДУ Из истории продвижения вишни на север России Морфологические и биологические особенности вишни Строение растения вишни, вегетативные и генеративные органы Условия оптимального роста и плодоношения Вишня в жизненном и годовом циклах роста и развития Селекция вишни в России Классификация сортов вишни Сорта, включенные в Государственный реестр Агротехника возделывания вишни Выращивание посадочного материала своими силами Выращивание семенных подвоев Летняя окулировка Весенняя прививка черенком Зимняя прививка Размножение зелеными черенками Размножение порослью Размножение корневыми черенками Выбор места и посадка саженцев Уход за молодыми и плодоносящими растениями Обработка почвы Использование удобрений Формировка кроны и обрезка Сорта и агротехника возделывания войлочной вишни Общие сведения о войлочной вишне Районированные сорта войлочной вишни Семенное и вегетативное размножение Уход за растениями войлочной вишни ЧЕРЕШНЯ В САДУ Морфологические и биологические особенности черешни Строение дерева, особенности цветения и плодоношения Требования к почвенно-климатическим условиям Достижения в селекции черешни в России и за рубежом Сортимент черешни в России Отличительные признаки сортов Сорта южной зоны плодоводства России Сорта центральных регионов России Самые северные черешни Агротехника возделывания черешни Подвои Выращивание семенных подвоев Выращивание клоновых подвоев Выращивание саженцев на семенных подвоях Особенности выращивания саженцев на клоновых подвоях Выбор места и посадка саженцев Уход за молодыми деревьями Уход за плодоносящими деревьями Особенности обрезки черешни Зимние повреждения и уход за поврежденными деревьями Болезни и вредители вишни и черешни Профилактика и лечение болезней Вредители и борьба с ними Вишня и черешня в заготовках и кулинарии