Автор: Мухин В.Д. Название: Ранние овощи: Пособие для садоводов-любителей Издательство: «Ниола-Пресс» Год: 2007 Страниц: 176 Размер: 32.5 Мб; 10.4 Мб Формат: pdf (ClearScan); djvu Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям Качество: хорoшее (600 dpi) ISBN : 978-5-366-00143-4 Язык: русский Овощи - источник незаменимых аминокислот и витаминов. В них содержится много клетчатки, солей, ферментов, фитонцидов и эфирных масел. В их пользе, особенно в условиях наших широт, где солнце не балует своими животворными лучами и большинство населения страдает от авитаминоза, никто не сомневается. Поэтому так ценны ранние овощи. Их можно получить на приусадебном участке в открытом грунте, в теплице и даже в домашних условиях. Как это сделать, подробно описано в книге.
Введение Достоинства овощной продукции Культуры и сорта (гибриды) для получения раннего урожая Проростки семян Как получить проростки Проращивание в банках Проращивание в тарелках или чашках Петри Проращивание в нейлоновых мешочках Сбор урожая Возможные затруднения Зеленые ростки Выгонка Витлуф (салатный цикорий) Лук на «перо» Петрушка Ревень Свекла на зелень Сельдерей Спаржа Щавель Доращивание Цветная и брюссельская капуста Петрушка и сельдерей Пристановка Овощи из зимней обогреваемой теплицы круглый год Листовые овощи и редис Полукочанный и кочанный салат Полукочанная и кочанная пекинская капуста Томаты Огурец Перец Ранние овощи из обогреваемых пленочных теплиц Ранняя продукция из пленочных обогреваемых теплиц с двойным покрытием Ранняя продукция из весенних пленочных теплиц с аварийным обогревом Ранняя культура огурца Томат в пленочных теплицах с обогревом Томат и огурец на соломенных тюках Овощи на древесных опилках, коре и верховом торфе Ранние и гарантированные урожаи в необогреваемых пленочных теплицах Салат листовой Салатная горчица Кресс-салат Кориандр и укроп Шпинат Лук на перо Томат Огурцы Перец Овощная продукция из парников Салат Пекинская капуста Шпинат Редис Огурец Томат Перец Ранние овощи с паровых гряд и гребней, паровых куч Овощи в тоннелях и УРП Овощи в тоннелях Салат листовой Салатная листовая пекинская капуста Редис Салатная горчица в тоннелях Кресс-салат Шпинат Огурец в тоннелях Томат в тоннелях Перец в тоннелях Овощи в укрытиях разборно-переставных (УРП-20) Кресс-салат Лук на «перо» Редис Салат Салатная горчица Салатная пекинская капуста Шпинат в УРП Огурец Перец Томат Цветная капуста Ранние овощи под перфорированной пленкой и нетканым материалом Сверхранние осенний, подзимний, зимний и ранневесенний посев и посадка Повышение полевой всхожести семян и получение ранних дружных всходов Проверка посевного материала на всхожесть Предпосевная подготовка и обработка семян Сортирование семян Обеззараживание семян Проращивание, намачивание и «закалка» семян Барботирование семян кислородом или воздухом Дражирование семян Обработка семян физическими агентами и регуляторами роста Размножение высадкой рассады Рассада для открытого грунта Особенности выращивания рассады для обогреваемых теплиц Размножение луковицами, бульбочками, зубками и клубнями Размножение делением корневищ, куста, корневыми отпрысками Размножение зеленым черенкованием, отводками и другими способами Овощи в подвале, на подоконнике, балконе Словарь терминов Содержание