Автор: Кокорева В.А., Титова И.В. Название: Лук, чеснок и декоративные луки: Пособие для садоводов-любителей Издательство: «Ниола-Пресс» Год: 2007 Страниц: 208 Размер: 58.9 Мб; 7.2 Мб Формат: pdf (ClearScan); djvu Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям Качество: хорoшее (600 dpi) ISBN : 978-5-366-00144-1 Язык: русский В книге описаны особенности возделывания культур лука и чеснока и перспективные новые сорта декоративных видов лука, их использование в озеленении и аранжировке. Даны подробные рекомендации по выращиванию луков в приусадебном хозяйстве, а также по выгонке зелени в защищенном грунте. Прилагаются рецепты по использованию лука в кулинарии, народной медицине и косметике.
СИСТЕМАТИКА И ЭВОЛЮЦИЯ Характеристика рода лук (Allium l.) Происхождение культурных луков ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТРЕБОВАНИЯ ЛУКОВ К УСЛОВИЯМ ВЫРАЩИВАНИЯ БИОЛОГИЯ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ ЛУКА ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ ЛУКОВ ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ВИДЫ Лук репчатый Лук шалот Чеснок Лук порей Лук батун Лук многоярусный Шнитт-лук Лук слизун Лук душистый ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ ЛУКА, ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ДЛЯ ВВЕДЕНИЯ В КУЛЬТУРУ Лук косой Лук алтайский Лук угловатый Черемша (лук победный и лук медвежий) МЕЖВИДОВАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ ЛУКОВ ВЫГОНКА ЛУКА РЕПЧАТОГО НА ЗЕЛЕНЬ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ ДЕКОРАТИВНЫЕ ЛУКИ Виды лука в декоративном садоводстве Способы выращивания и агротехника Луковый сад непрерывного цветения Использование соцветий лука для аранжировки Краткое описание декоративных видов лука ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛУКОВ Переработка лука в домашних условиях Кулинарные рецепты Луки в народной медицине и косметике ПРИЛОЖЕНИЯ Сорта и гибриды овощных луков, включенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, 2004: Лук репчатый Лук шалот Чеснок Лук порей Лук батун Характеристики и принципы использования красивоцветущих видов рода Allium L. в декоративном садоводстве Указатель латинских и русских названий видов рода Лук (Allium L.)
Автор: Кокорева В.А., Титова И.В.