Справочник обвальщика мяса и жиловщика » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Elegant Entertaining: Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris Elegant Entertaining: Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris All About History - History of Science, 1st Edition 2024 All About History - History of Science, 1st Edition 2024 Климатология Климатология Климатические области зарубежных стран Климатические области зарубежных стран Understanding Modelling and Programming Understanding Modelling and Programming The Oxford Handbook of Greek Cities in the Roman Empire The Oxford Handbook of Greek Cities in the Roman Empire The NEAT Method Organizing Recipe Book: 70 Simple Projects to Take Your Home from Chaos to Composed The NEAT Method Organizing Recipe Book: 70 Simple Projects to Take Your Home from Chaos to Composed On Raising a Digital Human: A Personal Evolution On Raising a Digital Human: A Personal Evolution Разработка приложений на базе GPT-4 и ChatGPT, 2-е издание Разработка приложений на базе GPT-4 и ChatGPT, 2-е издание A History of Ancient Rome in Twelve Coins A History of Ancient Rome in Twelve Coins Vintage Recipes Made Easy (Taste of Home Classics) Vintage Recipes Made Easy (Taste of Home Classics) 100 знаменитостей мира моды 100 знаменитостей мира моды The Unofficial Masterbuilt Electric Smoker Cookbook: Full-Flavor Recipes The Unofficial Masterbuilt Electric Smoker Cookbook: Full-Flavor Recipes Adobe creative cloud 2024 User guide Adobe creative cloud 2024 User guide Encounters with Chaos and Fractals (Textbooks in Mathematics), 3rd Edition Encounters with Chaos and Fractals (Textbooks in Mathematics), 3rd Edition Cassino '44: The Bloodiest Battle of the Italian Campaign Cassino '44: The Bloodiest Battle of the Italian Campaign
Elegant Entertaining: Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris Elegant Entertaining: Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris All About History - History of Science, 1st Edition 2024 All About History - History of Science, 1st Edition 2024 Климатология Климатология Климатические области зарубежных стран Климатические области зарубежных стран Understanding Modelling and Programming Understanding Modelling and Programming The Oxford Handbook of Greek Cities in the Roman Empire The Oxford Handbook of Greek Cities in the Roman Empire The NEAT Method Organizing Recipe Book: 70 Simple Projects to Take Your Home from Chaos to Composed The NEAT Method Organizing Recipe Book: 70 Simple Projects to Take Your Home from Chaos to Composed On Raising a Digital Human: A Personal Evolution On Raising a Digital Human: A Personal Evolution Разработка приложений на базе GPT-4 и ChatGPT, 2-е издание Разработка приложений на базе GPT-4 и ChatGPT, 2-е издание A History of Ancient Rome in Twelve Coins A History of Ancient Rome in Twelve Coins Vintage Recipes Made Easy (Taste of Home Classics) Vintage Recipes Made Easy (Taste of Home Classics) 100 знаменитостей мира моды 100 знаменитостей мира моды The Unofficial Masterbuilt Electric Smoker Cookbook: Full-Flavor Recipes The Unofficial Masterbuilt Electric Smoker Cookbook: Full-Flavor Recipes Adobe creative cloud 2024 User guide Adobe creative cloud 2024 User guide Encounters with Chaos and Fractals (Textbooks in Mathematics), 3rd Edition Encounters with Chaos and Fractals (Textbooks in Mathematics), 3rd Edition Cassino '44: The Bloodiest Battle of the Italian Campaign Cassino '44: The Bloodiest Battle of the Italian Campaign
Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Справочник обвальщика мяса и жиловщика
Добавил: Igor1977 / 4-05-2021, 13:23 /

Название: Справочник обвальщика мяса и жиловщика
Автор: Чирятников В.И.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 53 mb
Язык: Русский
Качество: Среднее

В справочнике приведены сведения о сырье, используемом в колбасном производстве, описаны методы разделки туш. Показаны передовые приемы обвалки и жиловки. Даны рекомендации по безопасным приемам работы режущим инструментом при обвалке и жиловке, подготовке, заточке и правке инструмента.
Справочник предназначен для рабочих и мастеров колбасного и консервного производств; как учебное пособие может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.


ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!