Официант. Повышенный уровень » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Terraform for Developers: Essentials of Infrastructure Automation and Provisioning Terraform for Developers: Essentials of Infrastructure Automation and Provisioning Морфемика и словообразование современного русского языка: Сборник упражнений Морфемика и словообразование современного русского языка: Сборник упражнений Основы эконометрического моделирования Основы эконометрического моделирования Yummy Finger Food Recipes for Kids: Easy Finger Food Snacks Every Kid Will Enjoy Yummy Finger Food Recipes for Kids: Easy Finger Food Snacks Every Kid Will Enjoy Implementing Linkerd Service Mesh: Add Observability, Load Balancing, Micro Proxies Implementing Linkerd Service Mesh: Add Observability, Load Balancing, Micro Proxies Лев Толстой - Сказки и были Лев Толстой - Сказки и были Epidemic Epidemic Дети подземелья Дети подземелья О чем попросил кенгуру О чем попросил кенгуру Песня смелых (1946) Песня смелых (1946) За оборону Сталинграда За оборону Сталинграда Hamburg 1940-1945: The Long War against Germany’s Great Port City Hamburg 1940-1945: The Long War against Germany’s Great Port City Martin Thomas, Olivia Davies Martin Thomas, Olivia Davies Reboot With Kayla: A 4-week tookit for rediscovering your best self. Featuring workouts, recipes, tips and journal Reboot With Kayla: A 4-week tookit for rediscovering your best self. Featuring workouts, recipes, tips and journal Adobe Photoshop Beginner's Guide: A Complete Step-by-Step Manual for Beginners and Experts with Tips & Tricks Adobe Photoshop Beginner's Guide: A Complete Step-by-Step Manual for Beginners and Experts with Tips & Tricks Just the basics of JavaScript Just the basics of JavaScript
Terraform for Developers: Essentials of Infrastructure Automation and Provisioning Terraform for Developers: Essentials of Infrastructure Automation and Provisioning Морфемика и словообразование современного русского языка: Сборник упражнений Морфемика и словообразование современного русского языка: Сборник упражнений Основы эконометрического моделирования Основы эконометрического моделирования Yummy Finger Food Recipes for Kids: Easy Finger Food Snacks Every Kid Will Enjoy Yummy Finger Food Recipes for Kids: Easy Finger Food Snacks Every Kid Will Enjoy Implementing Linkerd Service Mesh: Add Observability, Load Balancing, Micro Proxies Implementing Linkerd Service Mesh: Add Observability, Load Balancing, Micro Proxies Лев Толстой - Сказки и были Лев Толстой - Сказки и были Epidemic Epidemic Дети подземелья Дети подземелья О чем попросил кенгуру О чем попросил кенгуру Песня смелых (1946) Песня смелых (1946) За оборону Сталинграда За оборону Сталинграда Hamburg 1940-1945: The Long War against Germany’s Great Port City Hamburg 1940-1945: The Long War against Germany’s Great Port City Martin Thomas, Olivia Davies Martin Thomas, Olivia Davies Reboot With Kayla: A 4-week tookit for rediscovering your best self. Featuring workouts, recipes, tips and journal Reboot With Kayla: A 4-week tookit for rediscovering your best self. Featuring workouts, recipes, tips and journal Adobe Photoshop Beginner's Guide: A Complete Step-by-Step Manual for Beginners and Experts with Tips & Tricks Adobe Photoshop Beginner's Guide: A Complete Step-by-Step Manual for Beginners and Experts with Tips & Tricks Just the basics of JavaScript Just the basics of JavaScript
Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Официант. Повышенный уровень
Добавил: Biber / 1-08-2016, 15:08 /
Официант. Повышенный уровеньНазвание: Официант. Повышенный уровень
Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Цикл/серия: Непрерывное профессиональное образование
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Академия ИЦ
Год выпуска: 2009
Страниц: 63
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb


В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.


Скачать с облака






[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 3
emerald0517
emerald051721 мая 2018 08:22
можно ссылку пож спасибо
admin
admin21 мая 2018 09:50
Цитата: emerald0517
можно ссылку пож спасибо


восстановлено
emerald0517
emerald051721 мая 2018 20:48
спасибо большое вам