Название: Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах
Автор: Архипов В.В.
Издательство: Центр учебной литературы
Год: 2016
Страниц: 241
Формат: pdf
Размер: 10 mb
Качество: отличное

Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи.
Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов

Название: Справочник современного инженера жилищно-коммунального хозяйства
Автор: Маилян Л.Р.
Издательство: Феникс
Год: 2009
Страниц: 382
Формат: pdf
Размер: 10 mb
Качество: отличное

Справочник содержит сведения по основным положениям реформы ЖКХ, техническому обслуживанию жилого фонда, планированию и организации текущего и капитального ремонта. В книге приведены также формы документов, оформляемых на всевозможные работы и услуги ЖКХ.
Справочник предназначен для работников муниципальных и иных предприятий ЖКХ, потребителей коммунальных услуг, преподавателей, аспирантов и студентов.

Автор: Морозов Н.А., Ушеренко З.И.
Название: Производство гнутоклееной мебели
Издательство: Гослесбумиздат
Год: 1963
Формат: pdf
Размер: 11 mb

В книге изложена технология производства гнутоклееной мебели.
Гнутоклееная мебель отличается простотой конструкции, изяществом форм, предельной простотой технологии изготовления и высокой транспортабельностью.
В гнутоклееной мебели удачно сочетаются как ее производственные достоинства, так и эксплуатационные качества, особенно прочность. Расход лесоматериалов при массовом производстве такой мебели снижается в 2-3 раза по сравнению со столярной.

Название: Стрелковая подготовка сотрудников спецподразделений
Автор: Ларин Антон
Издательство: Фаир-Пресс
Год: 2000
Страниц: 256
Формат: pdf
Размер: 32 mb
Качество: хорошее

В предлагаемой вниманию читателей книге представлен ряд материалов, которые ранее либо вообще не публиковались (в том числе в изданиях под грифом «секретно»), либо не рассматривались достаточно полно. Это относится прежде всего к разделу культуры работы с оружием, в котором даны рекомендации не только по безопасному обращению с оружием, но и по тому, как добиться максимальной эффективности стрельбы. Книга окажет неоценимую помощь не только начинающим стрелкам, но и уже опытным сотрудникам специальных подразделений.

Название: Справочник молодого электрика по электротехническим материалам и изделиям
Автор: Никулин Н.В.
Издательство: М:. Высшфя школа
Год издания: 1973
Страниц: 288
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 4,82 Mb
Скан: Nikbor5

Описание: Изд. 3-е, переработанное и дополненное. Справочник содержит основные сведения о свойствах электротехнических материалов: электроизоляционных, магнитных, проводниковых и полупроводниковых, а также припоев и клеев.
В третье издание справочника внесены поправки и уточнения характеристик и свойств электротехнических материалов и изделий.
Справочник предназначен для молодых рабочих и мастеров, занятых в электротехнической промышленности и на монтажах. Он может быть полезен конструкторам, технологам и студентам при выборе электротехнических материалов, необходимых при проектировании и ремонте электрических машин, аппаратов и другого электрооборудования.

Название: Комплект электронных плакатов "Оборудование. Техника и технология сварки и резки металлов"
Автор: Коллектив
Издательство: НПП "Учтех-Профи"
Год: 2013
Страниц: 157 плакатов
Формат: PNG, HTM
Размер: 112 Mб
Язык: Русский
Качество: Отличное

Комплект учебно-наглядных пособий по оборудованию, технике и технологии сварки и резки металлов включает в себя материалы по всему курсу данной дисциплины (157 тем). Дидактические материалы содержат рисунки, схемы, определения и таблицы по оборудованию, технике и технологии сварки и резки металлов и предназначены для демонстрации преподавателем на лекциях. Все иллюстрации выполнены профессиональными художниками.

Название: Дровяные печи. Процессы и явления
Автор: Хошев Ю.М.
Издательство: ЗАО “КНИГА И БИЗНЕС”
Год: 2014
Страниц: 392 (442 иллюстрации)
Формат: DjVu
Размер: 16 Мб
Язык: Русский
Качество: Отличное

В книге рассмотрены физические явления и технические процессы в кирпичных и металлических дровяных печах бытового назначения. Описан механизм горения древесины, особенности горения дров в поленьях, характер горения газов гомогенными и гетерогенными пламенами, обсуждены причины образования дымов и способы их дожигания.
Систематизированы особенности движения дымовых газов и теплообмена в полостях и каналах, обсуждены условия возбуждения тяги в дымовых печах, проанализированы топочные процессы, обсуждены конструктивные особенности топливников и конвективных систем применительно к вопросам проектирования, изготовления и эксплуатации

Название: Фриланс: когда сам себе начальник
Автор: Анна Мурадова
Издательство: Альпина Паблишер
Серия: ЭКО
Год издания: 2007
Страниц: 92
ISBN: 978-5-9614-0564-4
Формат: PDF
Язык: русский
Размер: 12,4 Мб
Качество: хорошее

Фриланс — достаточно новое для России явление. Тем не менее все больше людей уходят со штатной должности «на вольные хлеба». В немалой степени этой «миграции» способствуют развитые коммуникации, и все же нужно немало мужества, чтобы сделать первый шаг к свободе. Если страх преодолен, возникает вопрос: «С чего начать?» Вот тут-то вам на помощь и придет эта книга.

Анна Мурадова — автор книги и фрилансер «со стажем» — не только дает полезные рецепты, как организовать свой рабочий день в условиях, когда «все сам», но и раскрывает психологические аспекты взаимоотношения общества и творческой личности. Книга адресована людям творческих профессий, а также всем тем, чья работа предполагает удаленный доступ.

Название: Школа Красоты для будущих парикмахеров, косметологов, стилистов и визажистов
Автор: Михайлова Л. (гл.ред.)
Издательство: Крон-Пресс
Год издания: 2000
Страниц: 386
Формат: pdf
Качество: среднее
Размер: 36 Мб

Вы хотите научиться превращать любую женщину в королеву красоты, а любого мужчину в прекрасного принца? Что ж, вы сделали правильный выбор. Профессия парикмахера или косметолога даст вам массу возможностей проявить себя: стать высококлассным специалистом по стрижке, окраске и укладке волос или уходу за ногтями, созданию макияжа или косметическому массажу и даже — а почему бы и нет? - победителем международного конкурса профессионального мастерства. А может быть, вы пожелаете открыть собственный салон? Работать в журнале мод или на телевидении? Быть гримером в театре?
Раскройте эту книгу. На ее страницах вы найдете все необходимое для постижения тонкостей и секретов выбранной вами профессии. Все новейшие методы красочно проиллюстрированы.

Название: Три формы расселения. Афинская Хартия
Автор: Ле Корбюзье
Издательство: Стройиздат
Год издания: 1976
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 60 Мб

Настоящее издание объединяет две книги выдающегося французского архитектора нашего времени — Шарля-Эдуарда Ле Корбюзье — «Три формы расселения» и «Афинская Хартия». В первой книге изложены теоретические проблемы современного градостроительства, предложения по застройке городских территорий, теория линейного промышленного города, идеи создания сельского поселения нового типа. Вторая книга — расширенная резолюция одного из международных конгрессов по современной архитектуре (CIAM), собравшегося в 1933 г. Эта Хартия, написанная и отредактированная Ле Корбюзье, вошла в историю как документ, в котором были провозглашены основные идеи и конкретные цели развития современного градостроительства.

Книга рассчитана на архитекторов и градостроителей.