Оборудование пищевых производств » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Оборудование пищевых производств
/
Название: Оборудование пищевых производств
Автор: Хамитова Е. К.
Издательство: РИПО
Год: 2018
Cтраниц: 248 с. : схем., цвет.ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 12 мб
Язык: русский

Рассмотрена сущность механических, гидромеханических, тепловых видов обработки продовольственного сырья. Представлены основные сведения об устройстве, принципе работы и конструктивных особенностях оборудования пищевых производств. Приведены технические характеристики аппаратов и установок, используемых в пищевой промышленности.
Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Машины и аппараты пищевых производств».

Скачать Хамитова Е. К. Оборудование пищевых производств: учебное пособие






ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!