Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях
/
Название: Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях
Автор: Антипов С. Т., Бредихин С.А., Ключников А. И. и др.
Издательство: Лань
Год: 2021
Cтраниц: 608
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения процессов упаковки. Представлены современные формы организации технологических комплексов для дозирования, завертывания и упаковки сыпучих, жидких и пастообразных продуктов, санитарной обработки тары, оформления готовой продукции, инспектирования, оформления готовой продукции, расформирования и формирования групповой упаковки. Описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».

Скачать Антипов С. Т., Бредихин С.А., Ключников А. И. Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях






ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!