Пищевые добавки. Энциклопедия, справочник. Опасные пищевые Е-добавки » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Pandas Workout: 200 exercises to make you a stronger data analyst (Final Release) Pandas Workout: 200 exercises to make you a stronger data analyst (Final Release) Cryptocurrency Guide for Newcomers: Your guide to the world of digital money Cryptocurrency Guide for Newcomers: Your guide to the world of digital money Build AI-Enhanced Audio Plugins with C++ Build AI-Enhanced Audio Plugins with C++ Gradle Goodness Notebook: Experience Gradle through code snippets Gradle Goodness Notebook: Experience Gradle through code snippets Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания (2017) Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания (2017) Геокриология. Характеристики и использование вечной мерзлоты (в 2-х томах) Геокриология. Характеристики и использование вечной мерзлоты (в 2-х томах) «Для молодої родини»: Друзям завжди раді. На кожний смак «Для молодої родини»: Друзям завжди раді. На кожний смак Против России и Германии. французская разведка на русском направлении в 1914-1920 гг. Против России и Германии. французская разведка на русском направлении в 1914-1920 гг. Меховая птица Меховая птица Computer Algorithms: Correctness Proofs and Performance Analyses Computer Algorithms: Correctness Proofs and Performance Analyses Software Engineering, 2nd Edition Software Engineering, 2nd Edition Amphibian Amphibian Зайка-зазнайка Зайка-зазнайка Джулькино детство Джулькино детство Солдатский подвиг Солдатский подвиг Почему ты шинель бережёшь? Почему ты шинель бережёшь?
Pandas Workout: 200 exercises to make you a stronger data analyst (Final Release) Pandas Workout: 200 exercises to make you a stronger data analyst (Final Release) Cryptocurrency Guide for Newcomers: Your guide to the world of digital money Cryptocurrency Guide for Newcomers: Your guide to the world of digital money Build AI-Enhanced Audio Plugins with C++ Build AI-Enhanced Audio Plugins with C++ Gradle Goodness Notebook: Experience Gradle through code snippets Gradle Goodness Notebook: Experience Gradle through code snippets Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания (2017) Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания (2017) Геокриология. Характеристики и использование вечной мерзлоты (в 2-х томах) Геокриология. Характеристики и использование вечной мерзлоты (в 2-х томах) «Для молодої родини»: Друзям завжди раді. На кожний смак «Для молодої родини»: Друзям завжди раді. На кожний смак Против России и Германии. французская разведка на русском направлении в 1914-1920 гг. Против России и Германии. французская разведка на русском направлении в 1914-1920 гг. Меховая птица Меховая птица Computer Algorithms: Correctness Proofs and Performance Analyses Computer Algorithms: Correctness Proofs and Performance Analyses Software Engineering, 2nd Edition Software Engineering, 2nd Edition Amphibian Amphibian Зайка-зазнайка Зайка-зазнайка Джулькино детство Джулькино детство Солдатский подвиг Солдатский подвиг Почему ты шинель бережёшь? Почему ты шинель бережёшь?
Категория: КНИГИ » ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА
Пищевые добавки. Энциклопедия, справочник. Опасные пищевые Е-добавки
Добавил: Почемучка / 23-04-2016, 23:17 /
Пищевые добавки. Энциклопедия, справочник. Опасные пищевые Е-добавки

Книга : Пищевые добавки. Энциклопедия, справочник. Опасные пищевые Е-добавки
Автор: Булдаков А.С. Сарафанова Л.А. Серов Ю.А.
Издательство: Ut. Санкт-Петербург
Год издания: 1996/2004/2006.
ISBN: 5-7443-0023-6
Качество: Хорошее. Отсканированные страницы
Язык: Русский
Формат:DJVU,PDF(ZIP)
Размер:17.2 MB

Рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи со здоровьем человека:гигиеническое нормирование, токсикологическая оценка, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации.
Приводятся принятая в Европейском сообществе классификация добавок с использованием Е-индексов. Дается полный перечень наименовании разрешенных и запрещенных к применению пищевых добавок, как в странах ЕС, так и в России. Словарная часть содержит краткое описание свойств отдельных веществ (в алфавитном порядке), их назначение. Английский, немецкий и французский указатели наименований пищевых добавок облегчит пользование справочником потребителям импортных продовольственных товаров.


Список книг:
 Показать / Скрыть текст


Скачать Булдаков А.С./ Сарафанова Л.А./ Серов Ю.А. Пищевые добавки. Энциклопедия/Справочник/ Опасные пищевые Е-добавки.[1996,2004,2006],DJVU,PDF(ZIP)




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!