Название: Вино Автор: Перевод с английского языка Т. Ждановой Издательство: М.: ТЕРРА Год: 1997 Серия: Хорошая кухня Формат: pdf Страниц: 167 Размер: 44,7 Mb Язык: Русский
Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.