Узбекские блюда » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Узбекские блюда
/
Название: Узбекские блюда
Автор: Махмудов Карим
Издательство: Узбекистан
Год выпуска: 1976
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 12 мб

В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд.Описаны рецепты и технология овощных, молочных, яичных, мясных, рыбных, крупяных, мучных блюд, сладостей и прохладительных напитков.Рацион сезонных блюд в узбекской кулинарии состоит из сотен наименований и каждый месяц года имеет свое особое меню.
Технология рекомендуемых здесь блюд приспособлена на приготовление их в домашних условиях, а рецепты даны из расчета на 4–6 персон.







[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!