Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Geometric Algebra Applications Vol. II: Robot Modelling and Control Geometric Algebra Applications Vol. II: Robot Modelling and Control Machine Learning with Python: Foundations and Applications Machine Learning with Python: Foundations and Applications JavaScript Interview Guide JavaScript Interview Guide Geometric Algebra Applications Vol. III: Integral Transforms, Machine Learning, and Quantum Computing Geometric Algebra Applications Vol. III: Integral Transforms, Machine Learning, and Quantum Computing The Algo Rythm: Learn to trade the rythm of the Options Market with Python The Algo Rythm: Learn to trade the rythm of the Options Market with Python Солом'яний бичок Солом'яний бичок Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide The Sieges of Alexander the Great The Sieges of Alexander the Great The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 On Her Majesty's Nuclear Service On Her Majesty's Nuclear Service Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму
Geometric Algebra Applications Vol. II: Robot Modelling and Control Geometric Algebra Applications Vol. II: Robot Modelling and Control Machine Learning with Python: Foundations and Applications Machine Learning with Python: Foundations and Applications JavaScript Interview Guide JavaScript Interview Guide Geometric Algebra Applications Vol. III: Integral Transforms, Machine Learning, and Quantum Computing Geometric Algebra Applications Vol. III: Integral Transforms, Machine Learning, and Quantum Computing The Algo Rythm: Learn to trade the rythm of the Options Market with Python The Algo Rythm: Learn to trade the rythm of the Options Market with Python Солом'яний бичок Солом'яний бичок Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Історична подорож у малюнках: Золото скіфів. Трипільські скарби. Слов’янське коло Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) Roblox Game Development: From Zero To Proficiency (Beginner) The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence The World Turned Upside Down: The Yorktown Victory That Won America's Independence Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide Practical Cryptography in Software Development: The How-To Guide The Sieges of Alexander the Great The Sieges of Alexander the Great The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More The Backyard Stargazer's Bible: Discover Constellations, Galaxies, Nebulae, Meteorites, and More Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми Потряси клиента. Дизайн-мышление для создания продуктов, вдохновленных реальными людьми The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 The Red Army Guerrilla Warfare Pocket Manual, 1943 On Her Majesty's Nuclear Service On Her Majesty's Nuclear Service Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму Система БАЛАНС. Как питаться, чтобы не сидеть на диете и сохранять форму
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food
Добавил: Indulis79 / 2-07-2023, 23:32 /

Название: Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food
Автор: James Read
Издательство: Penguin
ISBN: 0241455006
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 121,4 МБ
Язык: Английский

A playful and accessible guide to fermenting at home. James Read is on a mission to smuggle bacteria into our kitchens. In Of Cabbages & Kimchi, he takes the ten greatest 'living' ferments - fermented foods that are neither cooked nor pasteurized - and places them under the microscope, before cooking with them in all their delicious versatility.




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!