Название: Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,1 Mb
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Скачать книгу "Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы"