Название: Лучшие рецепты из региона Миккели Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Южное Саво Год выпуска: 2014 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: fb2, pdf Размер: 13 Mb
В традициях финской национальной кухни четко отражена непосредственная близость человека к природе. Блюда традиционной финской кухни готовят из ингредиентов, предложенных самой природой собственными фермерскими хозяйствами или просто небольшими участками земли. Охота, сбор грибов и вкусных ягод, а также рыбалка гарантируют нам разнообразие рациона. Рыба свежая и консервированная, всегда была и остается одним из основных наиболее популярных продуктов питания, как в будние дни, так и в праздники. В связи с тем, что современные финны, как и их предки, ценят природную чистоту в продуктах питания, финские производители все чаще желают выращивать сырье для своей продукции таким образом, как будто сама мать-природа позаботилась об их произведении на свет.