Название: Кухня. Сердце дома
Автор: Ю.А. Высоцкая
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 296
Формат: pdf
Размер: 57 мб
Язык: русский

Кухня – главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Своим опытом, секретами и рецептами, без которых не обойдётся ни одна хорошая хозяйка, делится в новой книге её автор – актриса и телеведущая Юлия Высоцкая. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы так, чтобы всё было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, определить, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке?

Название: 365 рецептов узбекской кухни (Узбекская кухня)
Автор: Иванова С., Левашева Е.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2012
Cтраниц: 130, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 131 мб
Язык: русский

Эта книга для тех, кто знает толк в хорошей еде. Здесь собраны лучшие рецепты блюд узбекской кухни. Сытные пловы, ароматные лагманы, сочные шашлыки, аппетитные закуски – все это вы без труда приготовите сами, следуя рекомендациям опытных поваров. Познакомившись с древними традициями приготовления пищи, вы навсегда полюбите национальную кухню Узбекистана и будете снова и снова готовить эти блюда, доставляя удовольствие себе и своим близким.

Название: Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy
Автор: Thom Elliot, James Elliot
Издательство: HarperCollins Publishers Ltd
ISBN: 0007504306
Год: 2013
Язык: Английский
Страниц: 325
Формат: PDF
Размер: 51.84 MB

Невероятные пиццы и настоящие итальянские рецепты от братьев-гурманов уличной еды, которые взяли Лондон штурмом. Эта книга - детище Джеймса и Тома Эллиота, которые решили отказаться от их «правильной» работы, чтобы следовать за мечтой.

Название: Великолепные рецепты пиццы
Автор: Анастасия Красичкова
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Страниц: 140
Размер: 11.7 Мб

Пицца – это очень популярное блюдо, приготовление которого не требует особых временных и материальных затрат. Ее готовят во многих странах мира, а на родине пиццы – в Италии – насчитывается более двух тысяч ее разновидностей.

Название: Вкусные рецепты для стройности и настроения
Автор: Галли Андреа, Никишичева Ольга
Издательство: М.: Эксмо !!!
Год: 2013
Страниц: 192
ISBN: 978-5-699-63303-6
Формат: PDF
Размер: 28.8 Мб
Язык: русский

Большинство рецептов, представленных в этой книге, созданы для активных натур, поддерживающих свою фигуру в отличной форме, не лишая себя при этом гурманских радостей. Шеф-повар Андреа Галли в сотрудничестве с телеведущей и экспертом по моде Ольгой Никишичевой представляют полезные и легкие блюда, приготовленные в соответствии с сезонностью и с учетом ассортимента российских магазинов и рынков.

Название: Вино: Атлас мира
Автор: Джонсон X., Робинсон Дж.
Издательство: Издательство Жигульского
Год: 2003
Страниц: 352
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 242 Мб


Вашему вниманию представляется впервые переведенная на русский язык самая знаменитая и самая успешная книга о вине (ее первые четыре издания были проданы тиражом более 3,5 миллиона экземпляров). В мире не много книг, которые оказали бы столь сильное воздействие на развитие целой области человеческой деятельности. Провозглашенный журналом Decanter "винной книгой тысячелетия", The World Atlas of Wine вот уже 30 лет является бесценным источником информации как для профессионалов, так и для любителей вина во всем мире.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 31
Автор: О. Ивенская
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 51,7 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
В 31-м томе вы узнаете следующее: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.

Название: Chocolate: Heavenly Recipes for Desserts, Cakes and Other Divine Treats
Автор: Jennifer Donovan
Издательство: Duncan Baird Publishers
Год: 2013
Страниц: 320
ISBN: 1848991029, 978-1848991026
Формат: EPUB
Размер: 36 Мб
Язык: English

Sheasby's 100 recipes explore chocolate in all of its guises, from sauces and desserts to tarts, biscuits, cakes and drinks. Whether you want to whip up the most incredibly simple mousse or indulge in a sinful sticky chocolate cake, this book covers it all. From rich chocolate truffles to warm fruit drizzled with chocolate sauce, from comforting thick and creamy hot chocolate to sophisticated shiny chocolate icing, the flavors, textures and aromas are always utterly intoxicating.

Название: Блюда для пикника
Автор: Людмила Андреевна Ивлева
Издательство: Современная школа; Минск
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 347
Размер: 47.2 Mb
Язык: Русский

Что можно приготовить, собираясь на пикник? Как устроить барбекю, как пользоваться мангалом? А что можно приготовить просто на костре, с дымком? Какие продукты взять с собой, а от каких лучше отказаться? И вообще, как сделать так, чтобы загородная поездка удалась и запомнилась надолго?
В книге приводятся рецепты холодных закусок (бутербродов, салатов), шашлыков, барбекю, охотничьей и рыбацкой кухни, блюд из грибов, а также напитков и десертов.

Название: Тёплая домашняя выпечка
Автор: Автор-составитель Л. Смирнова
Издательство: М.: ACT; Мн.: Харвест
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 113,4 Mb
Язык: Русский

Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирожных, тортов, пряников, пончиков и множества других вкусных вещей.