Справочник пивовара » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Регистрация
Classic Game Programming on the NES (MEAP v7) Classic Game Programming on the NES (MEAP v7) Великая Россия: Подарочное издание Великая Россия: Подарочное издание Вождение боевых машин Вождение боевых машин Introduction to Topological Quantum Matter & Quantum Computation, 2nd Edition Introduction to Topological Quantum Matter & Quantum Computation, 2nd Edition Тактическая подготовка (2019) Тактическая подготовка (2019) До Великодня - сборник из 8 книг До Великодня - сборник из 8 книг Подборка серии «Отчий край» (12 книг) Подборка серии «Отчий край» (12 книг) Deep Neural Networks-Enabled Intelligent Fault Diagnosis of Mechanical Systems Deep Neural Networks-Enabled Intelligent Fault Diagnosis of Mechanical Systems Технология выполнения каменных работ Технология выполнения каменных работ Идеи машинного обучения: от теории к алгоритмам Идеи машинного обучения: от теории к алгоритмам Физика невозможного (2019) Физика невозможного (2019) Mastering Desktop Applications with C/C++ Mastering Desktop Applications with C/C++ Basics of Java and Advance Java Project: Attend 10 Interview Get 5 Offer Letter from a Software Company Basics of Java and Advance Java Project: Attend 10 Interview Get 5 Offer Letter from a Software Company Church Fonts (Shire Library) Church Fonts (Shire Library) Национальная и зарубежная кухня Национальная и зарубежная кухня Greekish: Everyday recipes with Greek roots Greekish: Everyday recipes with Greek roots
Classic Game Programming on the NES (MEAP v7) Classic Game Programming on the NES (MEAP v7) Великая Россия: Подарочное издание Великая Россия: Подарочное издание Вождение боевых машин Вождение боевых машин Introduction to Topological Quantum Matter & Quantum Computation, 2nd Edition Introduction to Topological Quantum Matter & Quantum Computation, 2nd Edition Тактическая подготовка (2019) Тактическая подготовка (2019) До Великодня - сборник из 8 книг До Великодня - сборник из 8 книг Подборка серии «Отчий край» (12 книг) Подборка серии «Отчий край» (12 книг) Deep Neural Networks-Enabled Intelligent Fault Diagnosis of Mechanical Systems Deep Neural Networks-Enabled Intelligent Fault Diagnosis of Mechanical Systems Технология выполнения каменных работ Технология выполнения каменных работ Идеи машинного обучения: от теории к алгоритмам Идеи машинного обучения: от теории к алгоритмам Физика невозможного (2019) Физика невозможного (2019) Mastering Desktop Applications with C/C++ Mastering Desktop Applications with C/C++ Basics of Java and Advance Java Project: Attend 10 Interview Get 5 Offer Letter from a Software Company Basics of Java and Advance Java Project: Attend 10 Interview Get 5 Offer Letter from a Software Company Church Fonts (Shire Library) Church Fonts (Shire Library) Национальная и зарубежная кухня Национальная и зарубежная кухня Greekish: Everyday recipes with Greek roots Greekish: Everyday recipes with Greek roots
Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Справочник пивовара
Добавил: Igor1977 / 25-01-2017, 16:00 /

Название: Справочник пивовара
Автор: Рулё Анри
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1969
Формат: pdf
Страниц: 545
Размер: 44 mb
Язык: Русский

В справочнике содержится материал, необходимый для работников пивоваренной промышленности. Справочные данные приведены по всем стадиям производства пива: солодоращению, варке и охлаждению сусла, брожению, применяемым ферментам, холодильному хозяйству, лабораторному контролю и др. вопросам. Приведены примерные расчеты, необходимые в производственной практике. Справочник предназначен для специалистов пивоваренной промышленности.




[related-news]

Похожие публикации

    {related-news}
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!