Название: The Craft Cocktail Compendium
Автор: Warren Bobrow
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English

Muddle, mix, shake, stir, pour--whatever the method, you'll learn how to create the perfect cocktail. Whether you're new to mixing drinks or have been creating your own cocktails for years, The Craft Cocktail Compendium has everything you need to know to mix, shake, or stir your way to a delicious drink. With over 200 craft cocktail recipes, expert mixologist Warren Bobrow will help you broaden your skills and excite your taste buds with unique takes on timeless favorites and recipes you've likely never tried before.

Название: Yummy, Easy, Quick
Автор: Matt Preston
Издательство: Plum
Год: 2017
Формат: AZW3
Размер: 86 Мб
Язык: английский / English

Yummy: This cookbook is packed with modern classics you'll love cooking for your friends and family. And that they'll love eating.
Easy: All the recipes rely on everyday ingredients; staples that you already have in your fridge, freezer or pantry.
Quick: All dishes can be prepared in 30 minutes or less.

Название: Knack Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes for All Seasons
Автор: Doug Ducap and Linda Beaulieu
Издательство: Globe Pequot Press
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 37 Мб
Язык: английский / English

Seafood can be intimidating to today’s consumer. A well-stocked fish market might carry dozens of species—resulting in confusion. That’s one reason most people buy fish in supermarkets. Knack Fish & Seafood Cookbook provides step-by-step recipes, helpful photographs, and practical techniques for making outstanding meals from the fish and seafood most commonly found in supermarkets.

Название: The Dirty Vegan Cookbook: Your Favorite Recipes Made Vegan - Includes Over 100 Recipes
Автор: Catherine Gill
Издательство: Hatherleigh Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English

Dirty Vegan lets you prepare delicious vegan cuisine that anyone and everyone can enjoy, and showcases the sheer variety of amazing recipes you can create, all while remaining vegan. For too long, the vegan lifestyle has been seen as limiting--a laundry list of all the things vegans can't or shouldn't have. Providing healthy, vegan alternatives to the sorts of delicious comfort foods that everyone craves, Dirty Vegan makes it easier than ever to live the vegan lifestyle, featuring delicious recipes that use common ingredients available in any grocery store.

Название: Детская поваренная книга
Автор: Сальме Массо
Издательство: Валгус
Год: 1988
Формат: pdf (ClearScan) / djvu
Страниц: 128
Размер: 45,0 мб/10,7 мб
Качество: хорошее (600 dpi)
Язык: русский



Книга адресована детям и содержит советы о том, как правильно накрыть стол и приготовить простые блюда. Для того, чтобы дети всё точно поняли, в книгу включен небольшой словарь кулинарныx терминов. Детей знакомят также с кухонными принадлежностями. Все описания разъясняются рисунками.

Название: Della Fattoria Bread: 63 Foolproof Recipes for Yeasted, Enriched & Naturally Leavened Breads
Автор: Kathleen Weber
Издательство: Artisan
ISBN: 1579655319
Год: 2014
Формат: PDF
Страниц: 336
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 66,0 МБ
Язык: Английский

Bread is one of the most fundamental parts of our diet, yet so many of us rely on bland grocery-store offerings when flavorsome breads can easily be made at home. Della Fattoria Bread teaches readers to make the popular breads of this award-winning bakery.

Название: The Science of Cooking: Every Question Answered to Perfect Your Cooking
Автор: Stuart Farrimond
Издательство: Dorling Kindersley
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 256
Формат: pdf
Размер: 61,2 Mb

Получите ответы на все ваши вопросы в науке кулинарии и готовьте вкуснее, более питательную пищу, используя фундаментальные принципы, практические советы и пошаговые методы из этой книги.
Используя полноцветные изображения, статистику и факты через инфографику, чтобы показать вам, как совершенствовать свою кухню, данное издание приносит науку питания из лаборатории на вашу кухню.

Название: The Spice Tree: Indian Cooking Made Beautifully Simple
Автор: Nisha Katona
Издательство: Ebury Press
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 242
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 40,56 МБ
Язык: english

With this cookbook, anyone can cook authentic Indian at home, easily. It just takes 4 steps and Nisha's Spice Tree, the unique infographic at the heart of this book.

Название: Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
Автор: Nosrat, Samin
Издательство: Simon & Schuster
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 495
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 15,92 МБ
Язык: english

A visionary new master class in cooking that distills decades of professional experience into just four simple elements, from the woman declared “America’s next great cooking teacher” by Alice Waters.
In the tradition of The Joy of Cooking and How to Cook Everything comes Salt, Fat, Acid, Heat, an ambitious new approach to cooking by a major new culinary voice.

Название: Cooking for Family and Friends: 100 Lean Recipes to Enjoy Together
Автор: Joe Wicks
Издательство: Bluebird
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 320
Для сайта: mirlib.ru
Размер: 28,86 МБ
Язык: english

Do you find it tricky to balance being healthy with cooking for a crowd? Bestselling author Joe Wicks, aka The Body Coach, presents this gorgeous book featuring more than 100 delicious and nutritious recipes that are perfect for sharing with the special people in your life.