Название: The Book Of Steak
Автор: Beth Kalynka and Robin Donovan
Издательство: Love Food
Год: 2014
Формат: PDF, MOBI
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

No self-respecting carnivore can pass up the opportunity to enjoy that most mouthwatering of meats - steak. Now you can cook steak at home, like a pro, with this comprehensive cookbook showcasing delicious recipes for rubs, marinades, sauces, salsas, gravies and glazes to accompany your cut of choice. Whether you prefer up-front cuts, or rump and rear cuts, you can enjoy time-honoured restaurant favourites plus often overlooked (and better value) steaks in the comfort of your own home.

Название: The Harvest Baker: 150 Sweet & Savory Recipes Celebrating the Fresh-Picked Flavors of Fruits, Herbs & Vegetables
Автор: Ken Haedrich
Издательство: Storey Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

Let them eat cake — and vegetables, too! Award-winning cookbook author Ken Haedrich serves up 150 delicious baked goods that are full of fresh fruits, vegetables, and herbs and go far beyond zucchini bread and carrot cake. From Bacon, Cheddar, and Fresh Corn Muffins to Fresh Fennel and Italian Sausage Pizza, Spaghetti Squash and Parmesan Quiche, and Brown Sugar Rhubarb Tart Squares, these scrumptious recipes add nutrition plus amazing flavor to every meal of the day. The breadth of this collection is stunning, and you’ll be amazed that baked goods this tasty also deliver your daily dose of fresh vegetables.

Название: 5-Minute Mug Cakes
Автор: Jennifer Lee
Издательство: Race Point Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

It’s the middle of the night and you want something that’s going to kick that chocolate craving. But who wants to crank the oven and bake right before bed? And all those ingredients and dishes? 5-Minute Mug Cakes is the perfect solution for anyone with a microwave and a sweet tooth. It features over 100 delectable recipes for cakes, brownies, cookies, and more that all can all be made in only five minutes!

Название: Cooking Solo
Автор: Klancy Miller
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2016
Формат: PDF, EPUB
Размер: 76 Мб
Язык: английский / English

At a time when 31 million American adults live alone, Klancy Miller is here to show that cooking for one is something to embrace. While making single servings from other cookbooks means scaling down ingredients, adjusting cooking times, or being stuck with leftovers, Cooking Solo gives readers just what they need to make a delicious meal—all for themselves. Among the few other “cooking for one” books, this is the first by a hip young woman, whose vibrance and enthusiasm for cooking for herself comes through in the 100 attractive recipes like Tahitian Noodle Sandwich, Smoked Duck Breast Salad, Spicy Pork Burger with Coconut, and Mackerel with Lemon and Capers. Klancy also includes a chapter on entertaining at home, because being single still means having fun with friends.

Название: The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon
Автор: Sara Forte
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 39 Мб
Язык: английский / English

The bowl is a perfect vessel in which to create simple, delicious, and healthy meals. When gathered together in a single dish, lean proteins, greens, vegetables, and whole grains nestle against each other in a unique marriage of flavor and texture. This is how Sara Forte, beloved food blogger and author of the James Beard Award–nominated book The Sprouted Kitchen, cooks every day—creating sumptuous recipes colorful enough to serve guests, simple enough to eat with a spoon while sitting on the couch, and in amounts plentiful enough to have easy leftovers for lunch the next day.

Название: PornBurger: Hot Buns and Juicy Beefcakes
Автор: Mathew Ramsey
Издательство: Ecco
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 38 Мб
Язык: английский / English

Indulge your naughtiest food fantasies and satisfy your gluttony and lust with this succulent cook-and-look book, from a self-described “burger pervert” and creator of the notorious PornBurger blog. PornBurger is Washington, DC, chef, food stylist, and creative producer Mathew Ramsey’s orgasmic experiment: ingredient-driven, flavor-intense, sensually divine excess that caters to the food fetishist in all of us. Shamelessly health-unconscious and ready to entertain (or offend), Ramsey’s recipes deliver the ultimate in debauched burger stackography—handcrafted buns, patties, toppings, and sides, even some boozy beverages—expertly designed and lusciously photographed in a set of bombshell burger pinups.

Автор:Christina Kempe
Название: Weihnachtsplaetzche. Рождественское печенье
Издательство:Grafe und Unzer Verlag
ISBN: 3833803207
Год:2006
Формат: PDF
Размер: 53МВ
Страниц:72
Язык:Немецкий

Рецепты традиционного рождественского печенья. Alle Jahre wieder: Drau?en rieselt leise der Schnee, der Kamin knistert und durchs ganze Haus zieht der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen, Zimtsternen und Vanillekipferln.

Название: Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся
Автор: И. С. Пигулевская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2019
Страниц: 330
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,4 Mb

Первое описание скисшего молока встречалось в «Одиссее» Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко – самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья.

Название: Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 361
Размер: 11.5 Мб

Аэрогриль — это поистине чудо-помощник на нашей кухне. С его помощью без особого труда вы сможете сварить суп и кашу, поджарить мясо или рыбу, приготовить овощи, испечь пирог и даже ароматный хлеб.

Название: Готовьте мясо профессионально
Автор: Поливалина Любовь
Издательство: Научная книга
Год: 2005
Формат: fb2, rtf
Страниц: 126
Размер: 14 Mb
Язык: Русский

Вашему совершенству в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны не на слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения уже на профессиональной основе? Вам помогут советы лучших специалистов, помещенные в этой книге и посвященные приготовлению блюд из мяса.