Название: Pure Food
Автор: Kurt Beecher Dammeier
Издательство: BenBella Books
Год: 2016
Формат: PDF, EPUB
Размер: 24 Мб
Язык: английский / English

With the proliferation of artificial additives, hormones, antibiotics, and the thousand other man-made substances and chemical cocktails lurking in our grocery bags, eating healthy, natural foods is trickier than ever. It’s no coincidence that America’s health is flagging, with obesity and type 2 diabetes now at epidemic levels. Taking control of your diet doesn’t have to be a challenge. Pure Food will show you how easy—and how much healthier—it is to cook clean, delicious foods.

Название: Штрудель. Шарлотка. Коврижка
Автор: Ирина Акулина
Издательство: Selfpub
Год: 2018
Формат: pdf, rtf
Размер: 13,9 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет весело и вкусно.Во все времена, во всех странах пекли хозяйки штрудели, шарлотки, коврижки. Импровизация всегда присутствовала в их сладких творениях, ведь многое зависело от наличия тех или иных продуктов. Поэтому одно название, например, штрудель, подразумевает множество вариантов. То же самое и с шарлоткой, и с коврижками.Смешать, подсыпать, добавить, и вот уже новый рецепт традиционной сладости!

Название: The Jewelled Table: Cooking, Eating & Entertaining the Middle Eastern Way
Автор: Bethany Kehdy and Nassima Rothacker
Издательство: Hardie Grant
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 44 Мб
Язык: английский / English

In The Jewelled Table, Bethany Kehdy takes classic and traditional recipes and demystifies them, in turn reinterpreting them for a modern cook, without sacrificing authenticity. Over 80 ancient and every day recipes from the Middle East are reinterpreted and made accessible for cooking in a Western kitchen without losing their integrity. Find out the secret to nailing hummus once and for all, whip up a Persian herb frittata and make an impressive, delicious Ox cheek, shallot and rhubarb stew.

Название: The Currabinny Cookbook
Автор: James Kavanagh and William Murray
Издательство: Penguin Random House
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

In five years selling at farmers' markets and hosting dining events and pop-ups, James Kavanagh and William Murray's food business, Currabinny, has grown a huge fan-base. And reaching the finals of RTE's The Taste of Success (with their to-die-for Pecan and White Chocolate Banana Loaf) exposed Currabinny to a prime-time audience.

Название: Блинчики с начинкой. Весёлые кулинарные уроки для малышей
Автор: Е.Руфанова
Издательство: ООО "Слог"
Год: 2015
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 14,9 Mb

Кулинарные рецепты для детей. В этой книге собрано множество рецептов блинчиков – от простых и до самых изысканных. Классические блинчики можно приготовить из доступных продуктов.

Название: Шаг за шагом. Праздничные десерты
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 64 (Сдвоенные)
Размер: 64,69 Мб
Язык: русский

В этой книге вам предлагаются рецепты 3 десятков замечательных праздничных десертов. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы пошаговой фотосъемкой.

Название: Аэрогриль. Большая книга рецептов
Автор: Элга Боровская
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Размер: 19,1 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Если вы решили приобрести аэрогриль, вам больше не придется питаться всухомятку, пережаривать пищу на сковороде с большим количеством масла, готовить еду из полуфабрикатов сомнительного качества.
Если от решения купить аэрогриль вас удерживают опасения, легко ли его эксплуатировать и действительно ли большое количество разнообразных блюд в нем можно приготовить, то эта книга развеет ваши сомнения и вы однозначно решите для себя, что эта вещь вам просто необходима.
В аэрогриле вы сможете приготовить: первые блюда, блюда из мяса, из птицы, из рыбы, из овощей, из яиц, из грибов, а также выпечку, сладости, напитки, копчености и солености.

Автор: Коллектив авторов
Название: Кулинария - Энциклопедия вкусной жизни
Издательство: ДиректМедиа
Год: 2008
Формат: iso
Размер: 599 Мб



На диске содержится более 10 тысяч страниц текста с 3 000 рецептов: первые и вторые блюда, салаты, десерты и закуски на скорую руку, постная и диетическая кухня, домашнее консервирование овощей, грибов и фруктов.

Название: Фрукты: заготовка впрок
Автор: Косолапова Г.Я., Кузнецова Н.В.
Издательство: «Кайнар» Алма-Ата
Год: 1989
Страниц:416 +20 илл.
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Размер: 31.92 MB / 9.24 MB
ISBN: 5-620-00018-4
Язык: русский

Значение фруктов в питании человека общеизвестно. Наиболее полезны они в свежем виде. Но срок хранения некоторых из них очень ограничен и исчисляется часами. Правильно организованные сушка, а также другие виды заготовки фруктов впрок, о которых рассказывает эта книга, позволят создать необходимый запас их на долгие зимние месяцы. Различные блюда и напитки, приготовленные из сушеных и консервированных плодов и ягод, значительно разнообразят и украшают любое меню.
В помощь садоводу-любителю приведены различные приспособления, инструменты и наиболее удобная тара для сбора, транспортировки и переработки урожая плодов, даны рекомендации по хранению и защите сухофруктов от вредителей.
Рассчитана на массового читателя.

Название: Rediscovering Healthy Eating With 101 Indian Instant Pot Recipes
Автор: Sherry Heckert
Издательство: CreateSpace Independent Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 2 Мб
Язык: английский / English

Whatever the case, this Indian Instant Pot Cookbook will skyrocket your cooking skills, inspiring you to create authentic Indian instant pot recipes in the comfort of your kitchen! Keto Indian Instant Pot Recipes Ready In Just a Few Minutes! Whether you’re a novice or expert chef, you can now prepare your own mouth-watering Indian instant pot recipes within 10-15 minutes. And while flavor is the key feature of your Indian recipes, we make sure you stick to your healthy eating habits, too.