Название: The Beer Cheese Book
Автор: Garin Pirnia
Издательство: University Press of Kentucky
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Язык: английский / English

The ingredients are simple?beer, cheese, and spices?and the result is delicious. Still, beer cheese is a rarefied dish not common in cookbooks or on menus. Since the 1940s, this creamy appetizer with a kick, traditionally served with pretzels, has quietly found its way into pubs and restaurants throughout the South and Midwest. The original recipe is cloaked in a mystery nearly as deep as the JFK assassination. Ask most makers and they'll act demure about the contents of their dip. Some refuse to disclose what kind of beer or cheese they use or which extra spices they add. Others keep their preparation instructions secret.

Автор: Laura Calder
Название: Dinner Chez Moi: The fine art of feeding friends
Издательство: HarperCollins Publishers
Год: 2011
ISBN: 1554689031
Язык: English
Формат: epub
Размер: 26,1 mb
Страниц: 368

Dinner Chez Moi is menu-based and seasonal, offering multiple options and mix-and-match menus, which gives cooks as many ideas for meals as there are days in the year.

Название: Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся
Автор: Вероника Середенко
Издательство: SelfPub
Год: 2018
Страниц: 80
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2

В книге собраны более 140 рецептов десертов и выпечки без молока и почти все – без яиц (специально помечены): мороженое, торты, суфле, конфеты, кремы и пропитки для тортов и др. Идеальная книга для аллергиков, веганов и постящихся! Ведь образ жизни или аллергия на молочный белок – не повод отказываться от сладкого!

Название: 100 рецептов закусок, салатов и соусов
Автор: Дмитрий Пупшинович
Издательство: SelfPub
Год: 2018
Страниц: 30
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,5 Mb

Здравствуйте. Перед вами мой первый сборник рецептов. В нем я постарался собрать наиболее популярные рецепты. Также в него я добавил рецепты блюд, которые собирали моя бабушка, мама, а потом и я. Продолжением этой книги будут сборники рецептов по выпечке, горячим блюдам и супы.

Название: «В» – значит выпечка. Пироги, торты, булочки, кексы, хлеб и другая выпечка
Автор: Зурабова А.
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Страниц: 211
ISBN: 978-5-699-95968-6
Формат: PDF
Размер: 182 Мб
Язык: русский

Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашнего хлеба.

Название: Vegan Slow Cooker
Автор: Kathy Hester
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2011
Формат: epub
Страниц: 224
Размер: 18.9 Мб
Язык: английский

Звездные рецепты автора и простые инструкции помогут вам приготовить горячие свежие блюда для гурманов всего за несколько минут в день.

Название: Вафли
Автор: Мартина Киттлер
Издательство: Оникс
Год: 1998
Формат: pdf
Страниц: 36
Размер: 12.6 Мб
Язык: русский

Несложно и вкусно - эта книги о кулинарных творениях. Уникальность этой серии в том что каждому блюду и напитку посвящена отдельная книга и много способов приготовления. Книга будет полезна всем кто любит вкусно покушать, попить и при этом есть желание приготовить всё своими руками.

Название: Салаты: несложно и вкусно
Автор: Аннетте Вольтер
Издательство: Оникс
Год: 1997
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 10.6 Мб
Язык: русский

В этой книге собраны множественные рецепты салатов.

Название: Пельмени, вареники, манты
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Домашний кулинар
Жанр: Кулинария
Издательство: Вече
Год выпуска: 2000
Страниц: 104
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Mb

В этой книге приводятся всевозможнейшие рецепты приготовления пельменей.
Удивительна rеоrрафия этоrо нехитроrо блюда от Синrапура до Находки, от Новосибирска до Ташкента, от Москвы до Неаполя наверное, в каждой национальной кухне есть свое название и свой способ приrотовления этих маленьких мясных пирожков из пресноrо теста.

Название: Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле
Автор: Генделев М.
Жанр: Кулинария
Издательство: Время
Год выпуска: 2006
Страниц: 246
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Ученые записки "Общества чистых тарелок". Читателя сего "кулинарного "Декамерона" (определение Андрея Макаревича) его автор, известный израильский (но пишущий по-русски) поэт Михаил Генделев честно предупреждает, что кулинария - это "смесь нахальства, азарта и таланта, сродни любому творчеству и графомании".