Название: Картошка, ах картошка! 230 блюд из картофеля
Автор: Нохрин Д.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: ЭМО "Альтернатива"
Год выпуска: 1991
Страниц: 74
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Mb

Картофель в народе называют вторым хлебом. Он входит во многие кушанья, употребляется и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Это высокопитательный продукт богатый витаминами, углеводами, белком и минеральными солями, источник аскорбиновой кислоты.

Название: Баклажаны - это всегда вкусно
Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Цикл/серия: Пальчики оближешь
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс
Год выпуска: 2005
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 29 Mb

Для тех, кто давно любит блюда из баклажанов, здесь наверняка найдется что-то новенькое. Те же, кто еще не успел освоить этот волшебный продукт, тем более должен прочесть эту книжку: она научит вас правильно обращаться с этим овощем, расскажет обо всех тонкостях подхода и даст множество вкусных рецептов.

Название: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!
Автор: Кротов С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2009
Страниц: 127
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 17 Mb

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.

Название: Изысканные салаты на вашем столе
Авторы: Горбенко Е., Нещерет И.
Серия: "Праздник на столе"
Издательство: ТОВ "Веста"
ISBN: 978-966-08-1506-9
Год: 2006
Страниц: 24
Формат: pdf
Размер: 9,30 Мб

Красочное кулинарное издание с интересными вариантами салатов для будней и праздников.

Название: Кухня раздельного питания
Автор: Семенова Надежда
Цикл/серия: Кухня раздельного питания
Жанр: Кулинария
Издательство: СДС
Год выпуска: 1998
Страниц: 291
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 30 Mb

Существуют разнообразные методы упорядочения процессов питания.Прежде всего это всевозможные диеты.Но они,как правило,не рещают главной проблемы-правильного выбора продуктов,кроме того диет придерживаются не долго.

Название: Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона
Автор: Зайцева И. А.
Цикл/серия: Для дома, для семьи
Жанр: Самогоноварение
Издательство: Риппол Классик
Год выпуска: 2006
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 23 Mb

Книга содержит информацию о свойствах самогона и способах приготовления этого традиционного русского напитка в домашних условиях. Кроме того, в книге представлено множество разнообразных рецептов приготовления самогона.

Название: 300 рецептов французской кухни
Автор: Мельникова Н.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Амитье
Год выпуска: 1991
Страниц: 284
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 65 Mb

О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга. Здесь читатель найдет рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов. Любителям поколдовать над экзотическими блюдами предлагаются рецепты приготовления мидий, улиток, лягушек.

Название: Шашлычный дворик
Автор: Мигорян Александр
Жанр: Кулинария
Издательство: Интернет-издание
Год выпуска: 2011
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 15 Mb

Шашлычный дворик — это не просто сборник рецептов приготовления шашлыка- это история преобразования простого куска мяса в аппетитное и превосходное блюдо. В книге представлено не малое количество рецептов приготовления шашлыка из разных стран, приготовленных и опробованных на себе, своих друзьях и родственниках.

Название: 50 самых лучших рецептов. Готовим на пару
Автор: Смирнова Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Год выпуска: 2007
Страниц: 96
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов.

Название: Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции
Автор: Кизириду Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: Московского Подворья Свято-Троицкой Сергиевой Лавры
Год выпуска: 2009
Страниц: 161
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 39 Mb

Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении.