Прогрессивные методы хранения плодов и овощей » MIRLIB.RU - ТВОЯ БИБЛИОТЕКА
Категория: КНИГИ » ОГОРОД, САД, ХОЗЯЙСТВО
Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
/
Название: Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина 3. В.
Издательство: К.: Урожай
Год: 1989
Формат: pdf
Страниц: 165
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Рассмотрены современные методы хранения плодов и овощей: в условиях активного вентилирования, в контейнерах, в условиях искусственного охлаждения. Большое внимание уделено замораживанию плодов и овощей, обеспечивающему максимальное сохранение качества плодоовощной продукции длительного срока.






ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!





[related-news]
[/related-news]
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!