Название: Античная культура
Автор: Петров M.К.
Издательство: М.: «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН)
Серия: Философы России XX века
Год: 1997
ISBN: 5-86004-102-0
Язык: Русский
Страниц: 352
Формат: PDF, DjVu
Размер: 15.34 MB

В монографии талантливого и оригинального философа, чьи работы в застойные годы были под запретом, дается оригинальное объяснение «греческому чуду» — расцвету культуры, искусства, науки, философии, демократических форм крито-микенского периода до эпохи эллинизма включительно.

Название: Caмые вкусные блины
Автор: Таня Дузи
Издательство: Арт-родник
Год: 2010
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 12,4 Мб
Язык: русский

Изысканные начинки в нежном тесте - книга "Сaмые вкусные блины" предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, получат шанс стать любимым блюдом для настоящих гурманов. Более 40 рецептов десертных и закусочных блинов - в трубочках, стопочкой или конвертиком, - в которых каждый найдет себе блинчик по вкусу!

Название: Домашние напитки
Автор: Жигарьков А.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Центр творческого развития МГП ВОС
Год выпуска: 1991
Страниц: 41
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 27 Mb

Книга предлагает, вам широкий выбор самых разнообразных горячих и освежающих домашних напитков фруктовых и овощных, молочных, бродильных и пряно-ароматических, коктейлей и других. Специальная глава отведена напиткам для детей.

Название: Салаты с рыбой
Автор: Махно В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2003
Страниц: 35
Язык: Русский
Формат: rtf, doc, pdf
Размер: 10 Mb

Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты.

Название: Напитки для больших и маленьких
Автор: Бабин И.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Год выпуска: 1990
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Готовя обед или организуя праздничный стол, мы, как правило, меньше всего уделяем внимания напиткам. В лучшем случае ограничиваемся чаем, кофе, бутылкой минеральной или газированной воды. Между тем несложные операции по смешиванию фруктовых и овощных соков, молока, мороженого, яиц с добавлением ягод и фруктов позволяют приготовить безалкогольные коктейли, которые служат прекрасным дополнением к любым блюдам, утоляют жажду, взбадривают, прибавляют сил.

Название: Блюда на пару
Автор: Путий Ю.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2005
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Книга поможет вам разобраться, почему варка на пару - оптимальный способ приготовления пищи, и вы задумаетесь над тем, чтобы воспользоваться преимуществами паровой кухни, которая на сегодняшний день считается самой диетической и полезной по многим показателям, также приведено множество рецептов блюд на пару.

Название: Люблю я макароны
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Делятся опытом мастера
Жанр: Кулинария
Издательство: МиМ-ЭКСПРЕСС
Год выпуска: 1995
Страниц: 254
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 13 Mb

Ах, вы любите макароны, но едите редко, чтобы не испортить фигуру. Распространенное мнение, но ошибочное!
В книгу вошли самые разнообразные рецепты макаронных блюд, которые на удивление просты и быстры в приготовлении, а с каждым новым соусом, с каждой приправой - всегда по-новому оригинальны, аппетитны, да еще и полезны: богаты протеином, углеводами и витаминами группы В...

Название: 80 Cakes From Around the World / 80 тортов со всего мира
Автор: Claire Clark
Издательство: Absolute Press
Год: 2014
ISBN: 1472907426
Формат: epub
Размер: 86.23 MB
Язык: Английский
Страниц: 192

6 континентов, 52 страны, 80 тортов. Торт, во всех своих многообразных воплощениях, обожают во всем мире. Лучший шеф-кондитер Клэр Кларк исследует культуру тортов на шести континентах для этой книги - копилки изысков выпечки. Откройте для себя самые любимые торты во всем мире и сделайте лучшие варианты их в своем собственном доме.

Название: Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни
Автор: Крачковская Н. Л.
Издательство: АСТ
Год: 2013
Страниц: 112
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 150,7 Mb

Главное блюдо: Наталья Крачковская – символ русского хлебосольства и национального колорита! Эта книга об исконной русской еде с использованием хитростей и премудростей, которые позволяют простую кашу сделать праздничным блюдом! Полезное: советы врача-психотерапевта, специалиста по функциональному питанию, кандидата медицинских наук Михаила Алексеевича Гаврилова, руководителя «Центра снижения веса», о том, как вкусно питаться, сохраняя здоровье, молодость и поддерживая оптимальный для вас вес.

Название: Дешевый домашний стол скоромный и постный
Автор: Шелгунова Людмила Петровна
Место издания: Санкт-Петербург
Издательство: В.И. Губинский
Год: 1914
Страниц: 286
Формат: pdf
Размер: 224,44 MB

В книгу включены рецепты бульонов, супов, вторых блюд, пудингов, десертов, выпечки. Отдельные главы посвящены домашним заготовкам, диетическому питанию больных и детей. Так же в книге приводятся образцы меню на каждый месяц.
В книге даются советы по домоводству - косметика, уход за вещами, избавление от грызунов.