Название: Диетическое питание в столовых: сборник рецептур и технология приготовления блюд
Автор: В.И. Трофимова (ред.); Одинцов А.И., Старостина Л.А. и др.
Издательство: Экономика
Год: 1971 - 3-е изд., перераб. и дополн.
Cтраниц: 304
Формат: pdf
Размер: 104 мб
Язык: русский

В сборнике приводится рецептуры и излагается технология приготовления блюд и кулинарных изделий для лечебных диет, которые могут быть предоставлены населению в специальных диетических отделениях столовых общего типа. В частности, приводятся лечебные диеты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, при заболевании печени и желчных путей, хроническом заболевания почек, диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии.

Название: Best Cake Recipes Made from Scratch: Simple and Insanely Delicious Cakes for The Sweet Tooth
Автор: Noah Wood
Издательство: Noah Wood
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 81
Размер: 3,5 МБ
Язык: Английский

It’s difficult to find someone who doesn’t love cake. Most people have their own favorite flavor and type of cake. Some love the moist and rich layers of cake topped with a lot of frosting. Some prefer the airy type—light but still flavorful. Others want their cake topped with all sorts of ingredients—whipped cream, fresh fruits or berries, chocolate shavings, nuts and so on.

Название: A Healthier Home Cook: Whole Food Recipes, Techniques, and Tips for Families That Want to Eat A Little Less Toxic
Автор: Shawna Holman
Издательство: Fair Winds Press
ISBN: 0760388652
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 15,2 МБ
Язык: Английский

Reclaim your kitchen from processed foods and mystery chemicals, then cook through 75+ recipes that focus on eating well for whole-body health. With all the emphasis put on healthy eating, you probably realizehow consequential your food choices are to your mental and physical health, for better or worse.

Название: No-Cook Cookbook: Fresh and Healthy Meals to Assemble, Eat, and Enjoy
Автор: Susie Theodorou
Издательство: Hardie Grant North America
ISBN: 1958417556
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 289,7 МБ
Язык: Английский

With over 115 recipes for everything from solo snacking dinners, to dips and platters for entertaining, No-Cook Cookbook will help make the “what’s for dinner?” question fun again. Approachable and designed for cooks of all skill levels, No-Cook Cookbook arms you with the recipes and techniques to make delicious meals at a moment’s notice, turn pantry staples and prepared foods into dinners fit for company, and stock your kitchen like a pro.

Название: Хлеб. Технология и рецептуры
Автор: Хамельман Дж.
Издательство: СПб.: Прoфессия
Год: 2012
Cтраниц: 442
Формат: pdf
Размер: 51 мб
Язык: русский

Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлебобулочных изделий, рассматривает технологические операции, дает ценные практические советы, делится "секретами" опытного технолога.

Название: 1000 блюд за 5 минут
Автор: Анна Вербицкая
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2016
Страниц: 330
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,8 Mb

В книге собраны разнообразные кулинарные рецепты от закусок до десертов: вкуснейшие салаты, ароматные горячие бутерброды, оригинальные канапе, нежные десерты, торты, печенье, конфеты, а также прохладительные напитки – как безалкогольные, так и покрепче. Все ингредиенты доступны, а приготовление блюд занимает минимум времени. Порадуйте домашних и удивите гостей!

Название: Mediterranean Diet Recipes Book For Beginners - with Easy & Delicious Recipes To Lose Weight, Live Healthy and Enjoy Life
Автор: Olivia Deangelo
Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform
ISBN: 1986433463
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 128
Размер: 9,5 МБ
Язык: Английский

Do you want to be energetic, good-looking, full of life, lose excess weight and remain healthy — without sacrificing flavor and variety? The Mediterranean diet gives you access to numerous healthy and delicious assorted recipes that will transform your life, prevent diseases and other medical conditions such as; obesity, diabetes, cancer and cardiovascular disease.

Название: Preserved: Drinks: 25 Recipes
Автор: Darra Goldstein, Cortney Burns, Richard Martin
Издательство: Hardie Grant Books
ISBN: 1958417130
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 112
Размер: 113,8 МБ
Язык: Английский

Preserved: Drinksshowcases recipes for sodas, wines, beers, liqueurs, and everything in between inspired by flavors and techniques from around the world. FollowingCondiments andFruit,andPreserved:Drinksis the third in a series of six short books devoted to food preservation.

Название: The Italian Family Kitchen: Authentic Recipes That Celebrate Homestyle Italian Cooking
Автор: Eva Santaguida, Harper Alexander
Издательство: Rock Point
ISBN: 1577154320
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 17,3 МБ
Язык: Английский

Learn the secrets of authentic Italian home cooking, passed down through generations, love, and a passion for good food, as you cook your way through 100 comforting recipes.

Название: Изгнание оливье. Тариф только питание
Автор: Ната Дунаевская
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 66 Mb
Язык: Русский

Все, так или иначе хотят найти идеальную формулу питания, которую будет комфортно соблюдать всю жизнь. Да, вы не ослышались. Питание - это основа вашей активности, и я, как человек, который прошел в своей жизни разные стили питания, основываясь на собственном опыте и отзывах о моей работе, поняла, что самый эффективный и действенный способ питания, не подсчет калорий, а именно употребление в течение дня определенных нутриентов.